Budgetar

Budgetar låter dig sätta utgiftsmål för olika kostnadskategorier och spåra hur dina faktiska utgifter jämförs med planen. Det hjälper dig att hålla matkostnaderna under kontroll och upptäcka överspendring innan det blir ett problem.

Hur budgetar är organiserade

En budget är upplagd kring budgetkonton — namngivna kategorier av utgifter. Till exempel:

• Matkostnad per måltid (hur mycket ingredienser kostar per portion)
• Köksmaterial
• Ingrediensinköp

Varje konto har ett årsbudgetmål som systemet automatiskt fördelar över månaderna.

Sätta upp en budget

Gå till Budgetar i huvudmenyn.

1. Skapa ett budgetkonto — ge det ett namn och välj den typ av kostnad det spårar
2. Ange årsbudgeten — det totala belopp du planerar att spendera i denna kategori för året
3. Systemet delar upp det jämnt per månad; du kan manuellt justera enskilda månader om din utgift är säsongsbetonad

Övervaka utgifter

När beställningar, inköpsorder och avskrivningar registreras i systemet visar budgetvyn automatiskt:

• Planerat — vad du budgeterade
• Faktiskt — vad du faktiskt har spenderat
• Skillnad — hur mycket över eller under budget du är

Du kan visa detta månad för månad eller för hela året.

info

Budgetuppföljning fungerar bäst när inköpsorder och lageravskrivningar registreras konsekvent. Ju mer komplett din data är, desto mer korrekt blir budgetjämförelsen.